阿里迅是个很挑剔的人，估计是一个很会做菜的人（因为只是听他纸上谈兵多）。
晚饭要求不单要有可口的饭菜，还要有老火汤、甜汤。吃完饭还要边看着我洗碗，边说“这些活应该是女人做的”“我只是过来看你‘折堕’”之类让我气愤不已的说话。之后还要求上水果拼盘，要求雕好花才上台.......
本小姐虽然20岁才开始学做饭菜，但吃过我做的饭菜的朋友都表扬有加，特别是BEN，他很喜欢吃我做的每一样食物，而阿里迅诸多挑剔。然而这个“冷翡翠”是阿里迅唯一赞赏有加的，这也是BEN最喜欢吃的菜。在他走后的两年，我只做过两次，一次做给HH和小宇吃，这次是第二次。
更多的菜式尽在“阿里迅天空”~“翅膀私房菜”
苦瓜一条，削皮，注意不要带白色的瓜瓢，泡在白开水中放入冰箱两天。上碟的时候如果要保持苦瓜的清脆，可以加冰块铺底。
酱料：大蒜三粒、番茄酱两大勺，酱油膏两大勺，香菜数棵，糖一勺、麻油一勺，辣椒（看自己喜欢程度加）
我在这个基础上加多了香菜，因我很喜欢吃香菜。
评论
這個為什麼妳沒弄過給我吃.......
因为你无甘高级别的要求........
(2007-07-07 12:03:47)
我坚持两个都上，我稀饭美眼球的东西~~
斌佬你真是我的忠实粉丝，你老婆知道会吾会吃醋啊？
下次回来去见见你和你个仔吧
(2007-07-05 23:31:50)
啧啧啧 好处就是找个男人给你享用享用咯
拜托 酱油膏和蚝油是两码事呢
酱油膏是福建“琯头法”特种酿造酱油晒炼的加工品
风味优良 经久不坏 产品畅销国内外 久负盛名。
制作工艺流程：大豆→沉浸→蒸熟→冷却→制曲→出曲→洗豉→二次发霉
酱油膏←晒炼←底油←滤油←酱醅←熟成←腌制
明未？ 哼哼 才不是你的蚝油啦！！！
虽然会有些不突出主题 但是如果是很碎的话
主题应该不会被抢掉多少啦
啧啧 开水 开水 最后又说凉水 真的是被你打败
找到好男人，你不会先上？还轮到我？假情假义！
(2007-07-05 23:34:25)
啧啧啧 好处就是找个男人给你享用享用咯
拜托 酱油膏和蚝油是两码事呢
酱油膏是福建“琯头法”特种酿造酱油晒炼的加工品
风味优良 经久不坏 产品畅销国内外 久负盛名。
制作工艺流程：大豆→沉浸→蒸熟→冷却→制曲→出曲→洗豉→二次发霉
酱油膏←晒炼←底油←滤油←酱醅←熟成←腌制
明未？ 哼哼 才不是你的蚝油啦！！！
虽然会有些不突出主题 但是如果是很碎的话
主题应该不会被抢掉多少啦
啧啧 开水 开水 最后又说凉水 真的是被你打败
我找到“酱油”但找不到“酱油膏”........
白开水是烧开了的水放凉，成凉水.....地域不同、文化不同....
(2007-07-05 23:29:56)
你会做菜？好象还不错的，看起来~~
ps：这个blog快多了，但是版面我喜欢旧的那个，唯美~~
斌佬，这个BLOG速度是比那个快，但如你感觉，我还是喜欢旧BLOG。这BLOG的模板没有可视化编辑，没办法调啊。我不会代码。
(2007-07-04 12:37:01)
啧啧啧 那是因为看见你煮得好像个样子
所以为了让你有更大的进步 精益求精
于是便狠下心来 宁愿被众人指责 也要指出你的不足咯
唉 用心良苦啊 哼哼
冷翡翠 感觉没有我起的名字那么好听咧 哈哈
拜托 你的食谱依然有很多的破绽
削皮要削多厚咧？ 另外削完之后要不要洗干净啊？
泡在白开水中 请问是不是热水？温水？还是凉水？
自来水？蒸馏水？矿泉水？ 会不会有不同的口感呢
还有 酱油膏在那里有卖咧？ 哈哈
其实啊 我帮你改良一下
这个酱汁 既然你喜欢吃香菜
那么应该先切碎 然后在决定吃的时候
才撒入调好的酱汁 然后搅拌
然后香菜的香味才能那时候发挥最大的功效呢
而且黑红色的酱汁加上鲜绿色的香菜碎
看起来都色香味俱全啦 是不是咧
这道菜真的很不错 为了精益求精
还是尝试按照我的建议试试看吧 呵呵
“破绽”？讲甘多比你听对我有什么好处？
削皮的厚度不是已说明了吗？不要削到白色的瓜瓢。
当然泡在矿泉水比较清甜，我就是这样做的，还用问的吗？要放到冰箱去，当然是凉的啦！
至于“酱油膏”据我理解就是“蚝油”
还有，书上没说要煮酱料，但我还是煮了一下，如果你放心中国的食品质量，你也可以不用煮，可能味道更好。
苦瓜已是翠绿色，加“鲜绿色的香菜碎”会不会不突出主体？
(2007-07-04 10:38:54)